Gisteren zijn in het DeLaMar Theater in Amsterdam weer de Michelinsterren uitgereikt. De sterren vormen al sinds 1957 (toen vond voor de eerste keer de uitreiking in ons land plaats) het jaarlijkse hoogtepunt voor culinair Nederland. Wie krijgt een ster, wie verliest een ster, en wie krijgt er een ster bij?
In totaal daalden er sterren neer voor 110 restaurants in Nederland, waarbij drie restaurants zelfs drie sterren ontvingen (Inter Scaldes Kruiningen, De Leest in Vaassen en de Librije in Zwolle) en 18 restaurants goed waren voor 2 sterren.
Kennemerland
In de regio Kennemerland zagen in totaal 6 restaurants sterretjes…..(inclusief de ster van Bethlehem….)
Met een Michelinster ster nog maar 5 maanden na de opening van het Haarlemse restaurant Olivijn, is chefs Menno Postwellicht een van de gelukkigste chefs in de regio.Post werkte eerst als chef bij De Bokkedoorns in Overveen, waar hij in januari vertrok. Restaurant Olivijn is gevestigd in de Kleine Houtstraat 70 in Haarlem…
Deel van het warme interieur van restaurant Olivijn Haarlem
De Bokkendoorns goed voor 2 sterren
Ondanks het vertrek van de topchef kan Restaurant De Bokkendoorns zich echter ook dit jaar weer verheugden over twee Michelinsterren. Daarmee is het bekende Overveense restaurant het enige restaurant in Kennemerland met meer dan één ster.Het interieur van restaurant de BokkedoornsDe prachtige omgeving rond restaurant de Bokkedoorns tijdens zonsondergangDe overige
Klik HIER voor de complete lijst met toegekende Michelinsterren