Terwijl Hans Bouwens (George Baker) met zijn Selection nooit meer dan ‘Una Paloma Blanca’ selecteerde, zorgde de bemanning van het Haarlemse Proeflokaal de Blauwe Druif maandag 1 juni voor meerdere witte duiven.
Tekst, foto’s en film Charles Duijff
Zo kon iedere medewerker van dit overbekende- en oudste Haarlemse café met elkaar tegelijkertijd een witte duif vrijlaten, en zo als ware het een begin van een nieuw horeca-huwelijk inluiden! Witte duiven en blauwe druiven, een openingscocktail om de corona lockdown vaarwel te wuiven…Daar moest op gedronken worden! De hoofdduif van het Proeflokaal maakte wat leek op een een vreugdedansje en leidde het vrijlaten van de witte duifjes in bij de overige aanwezigen… Rond 12:30 uur was het zover. Zie openingsfilmpje